Schola Sarmenti Nerio Riserva D.O.C. Nardo Negroamaro Malvasia 2019 (750.00 ml)
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Itália
Assemblage
Fundada em 2000 na região de Salento, no coração da Puglia, a Schola de Sarmenti conta com vinhedos orgânicos e mínima intervenção para máxima expressão das variedades Fiano, Negroamaro e Primitivo; O design dos rótulos tem um significado muito artístico de representação: o sol que representa o sol da terra de Salento, a natureza mediterrânea. O sol está fechado em uma taça de vinho, símbolo do recipiente de onde o vinho é degustado. A cruz também serve para distribuir as denominações: nome do vinho, denominação, variedade de uva, nome da empresa, até mesmo o contrarrótulo mostra os outros dados obrigatórios da lei. Este incrível exemplar é produzido a partir de duas variedades bem conhecidas na região sul da Itália. Negroamaro e Malvasia Nera compõem este vinho, de excelente complexidade e estrutura. Seus aromas e sabores são típicos das variedades, e trazem complexidade e elegância ao vinho. Encorpado, com taninos macios e final longo e agradável final.
— Sommelier WineProduto Indisponível
- Safra 2019
- Conteúdo 750.00 ml
- Tipo Tinto
- Classificação Meio Seco
- Uva Negroamaro (80%), Malvasia Nera (20%)
- Teor Alcoólico 14.50% ABV
- Amadurecimento 6 meses em barricas de carvalho francês, tostado médio e 8 meses de afinamento na garrafa.
- País Itália
- Região Nardó
- Visual Coloração: Rubi intenso com reflexos violáceos.
- Olfativo Frutado com toques de especiarias.
- Gustativo Frutas maduras, encorpado e taninos macios, com final longo e agradável.
- Harmonização Opte por pratos mais estruturados, carnes vermelhas assadas, cozidas, grelhadas ou defumadas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: bife ancho na parrilha, mignon com crosta de mostarda, costeleta de cordeiro com risoto de parmesão, risoto de funghi.
- Decantação 60 minutos
- Temperatura de Serviço 18 °C
- Estimativa de Guarda 6 anos
- Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.
Sobre a vinícola
-
Schola Sarmenti
- Ano de Fundação
- Propriedade
- Produção anual
- Enólogo responsável
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Produto Indisponível
Schola Sarmenti Nerio Riserva D.O.C. Nardo Negroamaro Malvasia 2019
Fundada em 2000 na região de Salento, no coração da Puglia, a Schola de Sarmenti conta com vinhedos orgânicos e mínima intervenção para máxima expressão das variedades Fiano, Negroamaro e Primitivo; O design dos rótulos tem um significado muito artístico de representação: o sol que representa o sol da terra de Salento, a natureza mediterrânea. O sol está fechado em uma taça de vinho, símbolo do recipiente de onde o vinho é degustado. A cruz também serve para distribuir as denominações: nome do vinho, denominação, variedade de uva, nome da empresa, até mesmo o contrarrótulo mostra os outros dados obrigatórios da lei. Este incrível exemplar é produzido a partir de duas variedades bem conhecidas na região sul da Itália. Negroamaro e Malvasia Nera compõem este vinho, de excelente complexidade e estrutura. Seus aromas e sabores são típicos das variedades, e trazem complexidade e elegância ao vinho. Encorpado, com taninos macios e final longo e agradável final.