Seña 2018 (750.00 ml)
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Chile
Assemblage
Este exemplar é produzido com toda a expertise e irreverência da Viña Errazuriz, que apostou sabiamente no terroir de Aconcagua. Em parceria com o famoso enólogo Robert Mondavi, Seña ganha vida em um único vinhedo, no coração do Valle do Aconcagua, e é vinificado no estilo bordalês. A safra 2018 é considerada a safra perfeita, uma daquelas raras ocasiões em que todas as variáveis e condições se alinham para produzir o vinho perfeito
— Sommelier Wine-
100.00
PONTOS
JAMES SUCKLING
Produto Indisponível
- Safra 2018
- Conteúdo 750.00 ml
- Tipo Tinto
- Classificação Seco
- Uva 55% Cabernet Sauvignon, 18% Malbec 15% Carmenere, 7% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot
- Teor Alcoólico 14.00% ABV
- Amadurecimento 22 meses, sendo 85% em barricas de carvalho francês de primeiro uso, 15% em foudres
- País Chile
- Região Valle del Aconcagua
- Visual Coloração: Rubi violáceo
- Olfativo Notas florais ao lado de frutas vermelhas e pretas, cedro, tabaco, chocolate amargo e trufas
- Gustativo Potente, complexo, elegante, boa acidez, taninos presentes, amadeirado, final persistente
- Harmonização Coelho à caçadora, ojo de bife com purê de baroa, entrecôte à la bordelaise, polenta de colher com cogumelos trufado, t-bone grelhado com batatas rústicas, baby beef com cebolas carameladas.
- Decantação 40
- Temperatura de Serviço 16 °C
- Estimativa de Guarda 15 anos
- Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.
Sobre a vinícola
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Viña Errazuriz
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Seña 2018
Este exemplar é produzido com toda a expertise e irreverência da Viña Errazuriz, que apostou sabiamente no terroir de Aconcagua. Em parceria com o famoso enólogo Robert Mondavi, Seña ganha vida em um único vinhedo, no coração do Valle do Aconcagua, e é vinificado no estilo bordalês. A safra 2018 é considerada a safra perfeita, uma daquelas raras ocasiões em que todas as variáveis e condições se alinham para produzir o vinho perfeito