Seña 2020 (750.00 ml)
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Chile
Assemblage
Guiados pela intuição e apoiados pela herança familiar, Eduardo Chadwick e Robert Mondavi criaram um vinho artesanal de qualidade e caráter distintos. Em 1995, Robert e Eduardo foram os pioneiros em um objetivo muito desafiador: atingir todo o potencial da região vinícola Vale do Aconcágua e criar um vinho de nível icônico de classe mundial como nenhum outro no Chile. Compartilhando seu sonho, esforço e dedicação, em 1997 lançaram a primeira safra de Seña (1995), o primeiro vinho ícone do Chile! Isso foi um marco e iniciou o caminho para a produção de vinhos ultra-premium no Chile. Eles o batizaram de Seña, um sinal para o mundo de que o Chile era capaz de produzir vinhos de classe mundial, expressando a singularidade do Vale do Aconcágua, a 40 quilômetros do Oceano Pacífico, e mudando a maneira como o mundo pensava sobre o vinho chileno. Seña é uma mistura única de tinto de estilo Bordeaux com uma alma muito chilena que amadureceu por 22 meses, sendo 90% em barricas novas de carvalho francês e 10% em foudres, para agregar maior estrutura, corpo e complexidade. A safra 2020 mostra elegância, intensidade e equilíbrio com um vinho expressivo do início ao fim. Um exemplar sensacional para paladares exigentes! A vinícola está profundamente comprometida com a autenticidade, sustentabilidade e agricultura biodinâmica. Estas práticas trabalham com energias que criam e mantêm o ciclo natural da vida, dando origem a um vinho com verdadeiro sentido de lugar.
— Sommelier WineProduto Indisponível
- Safra 2020
- Conteúdo 750.00 ml
- Tipo Tinto
- Classificação Seco
- Uva Cabernet Sauvignon (53%), Malbec (25%), Carménère (15%), Petit Verdot (7%)
- Teor Alcoólico 13.50% ABV
- Amadurecimento 22 meses, sendo 90% em barricas novas de carvalho francês, e 10% em foudres
- País Chile
- Região Valle del Aconcagua
- Visual Coloração: Vermelho granada com nunaces violáceas
- Olfativo Frutas vermelhas como cerejas e framboesas acompanhadas de violetas e agradáveis toques de endro e alecrim, tudo emoldurado por notas leves de especiarias doces, cedro, tabaco, chocolate amargo e trufas
- Gustativo Encorpado, complexo, elegante, frutado com nuances de especiarias e tons balsâmicos, suculento, taninos de grão fino que criam uma sensação sedosa e agradável, boa acidez, final longo e agradável
- Harmonização Opte por pratos mais estruturados, carnes vermelhas assadas, cozidas, grelhadas ou defumadas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: entrecôte à la bordelaise, t-bone grelhado com batatas rústicas, polenta cremosa com ragu de cogumelos.
- Decantação 60
- Temperatura de Serviço 17 °C
- Estimativa de Guarda 15 anos
- Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.
Sobre a vinícola
-
Viña Errazuriz
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Produto Indisponível
Seña 2020
Guiados pela intuição e apoiados pela herança familiar, Eduardo Chadwick e Robert Mondavi criaram um vinho artesanal de qualidade e caráter distintos. Em 1995, Robert e Eduardo foram os pioneiros em um objetivo muito desafiador: atingir todo o potencial da região vinícola Vale do Aconcágua e criar um vinho de nível icônico de classe mundial como nenhum outro no Chile. Compartilhando seu sonho, esforço e dedicação, em 1997 lançaram a primeira safra de Seña (1995), o primeiro vinho ícone do Chile! Isso foi um marco e iniciou o caminho para a produção de vinhos ultra-premium no Chile. Eles o batizaram de Seña, um sinal para o mundo de que o Chile era capaz de produzir vinhos de classe mundial, expressando a singularidade do Vale do Aconcágua, a 40 quilômetros do Oceano Pacífico, e mudando a maneira como o mundo pensava sobre o vinho chileno. Seña é uma mistura única de tinto de estilo Bordeaux com uma alma muito chilena que amadureceu por 22 meses, sendo 90% em barricas novas de carvalho francês e 10% em foudres, para agregar maior estrutura, corpo e complexidade. A safra 2020 mostra elegância, intensidade e equilíbrio com um vinho expressivo do início ao fim. Um exemplar sensacional para paladares exigentes! A vinícola está profundamente comprometida com a autenticidade, sustentabilidade e agricultura biodinâmica. Estas práticas trabalham com energias que criam e mantêm o ciclo natural da vida, dando origem a um vinho com verdadeiro sentido de lugar.