Sibaris Gran Reserva D.O. Valle de Colchagua Carménère 2021 (750.00 ml)

Chile

Varietal

Sibaris é o nome de uma antiga cidade do império romano, uma cidade dedicada à boa vida, à boa mesa, boa comida e ao viver bem, aproveitar o agora. Este exemplar é inspirado no bom viver, elaborado para aqueles querem apreciar e brindar os momentos, aproveitar a vida! Um Carménère proveniente do Vale de Colchagua, Chile, mostrando a maestria da casta nesse terroir. Um vinho que amadureceu 12 meses em barricas de carvalho francês para enriquecer sua estrutura, suavizar os taninos e agregar maior complexidade. Este é o exemplar certo para te acompanhar em momentos marcantes!

— Sommelier Wine

30% de desconto

R$ 144,90

Adicionar Produto

Receba em até 3 dias após a confirmação de pagamento

Sibaris Gran Reserva D.O. Valle de Colchagua Carménère 2021

Safra 2021
Conteúdo 750.00 ml
Tipo Tinto
Classificação Seco

Elaboração

Uva Carménère
Teor Alcoólico 14.00% ABV
Amadurecimento 12 meses em barricas de carvalho francês

Terroir

País Chile
Região Valle de Colchagua

Sommelier Wine

Visual Coloração: Rubi profundo com reflexos violáceos
Olfativo Intensos aromas de frutas pretas como cereja, ameixa madura e mirtilo, notas de especiarias como pimenta negra, notas herbáceas
Gustativo Corpo médio, complexo e intenso, frutado com notas de especiarias, taninos sedosos, acidez média que lhe confere bom frescor, final persistente e delicado
Harmonização Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas, cozidas ou grelhadas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate e especiarias, queijos semiduros. Dicas: fondue de carne, pernil assado, pimentão recheado com carne de soja.

Serviço

Decantação 25
Temperatura de Serviço 16 °C
Estimativa de Guarda 7 anos

Dica

Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.

Sobre a vinícola