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Sibaris Gran Reserva D.O. Valle de Leyda Pinot Noir 2021 (750.00 ml)

Sibaris Gran Reserva D.O. Valle de Leyda Pinot Noir 2021
Chile

Chile

Tinto

Varietal

Sibaris é o nome de uma antiga cidade do império romano, uma cidade dedicada à boa vida, à boa mesa, boa comida e ao viver bem, aproveitar o agora. Este exemplar é inspirado no bom viver, elaborado para aqueles querem apreciar e brindar os momentos, aproveitar a vida! Este é um Pinot Noir de clima frio proveniente do Fundo Lomas de Leyda, Valle de Leyda, Chile, feito a partir de cachos colhidos precocemente com sua maturidade ideal, o que lhe confere complexidade e o deixa suculento. Um vinho elegante, complexo, muito refrescante e muito versátil para harmonizações.

— Sommelier Wine
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Sibaris Gran Reserva D.O. Valle de Leyda Pinot Noir 2021
  • Safra 2021
  • Conteúdo 750.00 ml
  • Tipo Tinto
  • Classificação Seco
Elaboração
  • Uva Pinot Noir
  • Teor Alcoólico 13.40% ABV
  • Amadurecimento 10 meses de barricas de carvalho
Terroir
  • País Chile
  • Região Valle de Leyda
Sommelier Wine
  • Visual Coloração: Rubi de média intensidade
  • Olfativo Intensos aromas de frutas vermelhas como cerejas e morango, notas de ervas frescas, sutis notas minerais e madeira
  • Gustativo Corpo leve para médio, elegante, frutado em equilíbrio com as notas amadeiradas, taninos macios, acidez alta que lhe confere agradável frescor, final duradouro e refrescante
  • Harmonização Opte por pratos mais leves e de média estrutura, carnes vermelhas magras, peixes mais gordos e estruturados, carnes brancas. Dicas: carpaccio de carne, atum grelhado com gergelim, lombo suíno com geleia de frutas vermelhas, risoto de funghi.
Serviço
  • Temperatura de Serviço 15 °C
  • Estimativa de Guarda 7 anos
Dica
  • Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.

Sobre a vinícola

  • Undurraga

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750.00 ml
Sommelier Wine:

Sibaris é o nome de uma antiga cidade do império romano, uma cidade dedicada à boa vida, à boa mesa, boa comida e ao viver bem, aproveitar o agora. Este exemplar é inspirado no bom viver, elaborado para aqueles querem apreciar e brindar os momentos, aproveitar a vida! Este é um Pinot Noir de clima frio proveniente do Fundo Lomas de Leyda, Valle de Leyda, Chile, feito a partir de cachos colhidos precocemente com sua maturidade ideal, o que lhe confere complexidade e o deixa suculento. Um vinho elegante, complexo, muito refrescante e muito versátil para harmonizações.