Brioso significa "um amor fervoroso pelo desafio" e expressa o espírito apaixonado de Susana Balbo por criar um vinho que atinja a mais alta qualidade. Refinado e elegante, este corte é o resultado da combinação das habilidades e conhecimentos enológicos de Susana e a singularidade de Agrelo, um dos melhores terroirs da Argentina. A linha Signature é onde Susana Balbo desafia os limites do vinho! O segredo de Susana é dar aos vinhos um toque especial para realçar o caráter da uva e ao mesmo tempo destacar a tipicidade do terroir. Graças ao seu incansável pioneirismo, a primeira enóloga da Argentina busca continuamente novas técnicas para implementar na produção de seus vinhos. Entre eles, ele experimenta barris de diferentes volumes e testa o resultado de leveduras nativas versus leveduras selvagens. Fabricio Portelli, jornalista de vinhos da Argentina, descreveu o vinho Susana Balbo Signature Brioso como: “Voluptuoso e elegante, jovem em suas texturas, mas maduro em suas expressões, e com um frescor agradável que acrescenta profundidade a cada gole. (…) Um grande vinho para desfrutar ou guardar”.