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T.H. [Terroir Hunter] D.O. Valle De Limarí Chardonnay 2022 (750.00 ml)

T.H. [Terroir Hunter] D.O. Valle De Limarí Chardonnay 2022
Chile

Chile

Branco

Varietal

T.H. significa Caçador de Terroir, é o DNA e a alma de Undurraga. Um projeto inovador liderado por Rafael Urrejola, nomeado Enólogo Chileno em 2017 por Tim Atkin, pautado na busca de terrois ideais para o desenvolvimento das castas para a produção de vinhos únicos, surpreendentes e com identidade. Esse Chardonnay é proveniente de um seleto e pequeno vinhedo em Quebrada Seca, Valle del Limarí, uma região reconhecida com produção de vinhos de alta qualidade. O vinho ficou 10 meses sobre suas borras para agregar maior complexidade aromática e volume em boca, gerando um vinho expressivo, autêntico e muito refrescante.

— Sommelier Wine
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T.H. [Terroir Hunter] D.O. Valle De Limarí Chardonnay 2022
  • Safra 2022
  • Conteúdo 750.00 ml
  • Tipo Branco
  • Classificação Seco
Elaboração
  • Uva Chardonnay
  • Teor Alcoólico 13.00% ABV
  • Amadurecimento 10 meses sobre suas borras com 70% em tanques de concreto e 30% em barris de carvalho francês de 500 L
Terroir
  • País Chile
  • Região Valle del Limarí
Sommelier Wine
  • Visual Coloração: Amarelo claro com reflexos dourados
  • Olfativo Frutas verdes como pêra, frutas de caroço como pêssego, frutas cítricas como tangerina, flor de laranjeira, notas minerais
  • Gustativo Corpo médio, frutado, com expressão mineral, sutis notas de avelã e madeira, bom volume em boca, acidez média para alta que lhe confere sedutor frescor, final persistente e agradável
  • Harmonização Aposte em pratos mais estruturados, carnes brancas, molhos amanteigados, brancos ou com frescor. Dicas: risoto de brie com pêra e nozes, lombo de porco com geleia de abacaxi, salmão ao molho de laranja.
Serviço
  • Temperatura de Serviço 12 °C
  • Estimativa de Guarda 7 anos
Dica
  • Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.

Sobre a vinícola

  • Undurraga

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750.00 ml
Sommelier Wine:

T.H. significa Caçador de Terroir, é o DNA e a alma de Undurraga. Um projeto inovador liderado por Rafael Urrejola, nomeado Enólogo Chileno em 2017 por Tim Atkin, pautado na busca de terrois ideais para o desenvolvimento das castas para a produção de vinhos únicos, surpreendentes e com identidade. Esse Chardonnay é proveniente de um seleto e pequeno vinhedo em Quebrada Seca, Valle del Limarí, uma região reconhecida com produção de vinhos de alta qualidade. O vinho ficou 10 meses sobre suas borras para agregar maior complexidade aromática e volume em boca, gerando um vinho expressivo, autêntico e muito refrescante.