Leveza, notas frutadas e boa acidez definem este Sauvignon Blanc. Este exemplar é elaborado pela Casas del Toqui na Denominação de Origem Valle Central no Chile, neste terroir a vinícola consegue preservar o máximo de frescor da fruta resultando em um vinho muito versátil! "Totihue" na língua indígena chilena significa "ponto de encontro dos chefes das tribos" e é por sua vez o nome do lugar, dentro do Vale do Cachapoal, onde estão os vinhedos e vinícolas.