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Velar D.O.C. Primitivo di Manduria 2019 (750.00 )

Velar D.O.C. Primitivo di Manduria 2019
Itália

Itália

Tinto

Varietal

Com a uva Primitivo, emblemática nesta região de Puglia, este vinho promete potência e elegância. O sabor picante torna este vinho delicado à boca, terminando com notas de cacau e café. Vinho persistente, continuará evoluir pelos próximos 10 anos. Um exemplar marcante!

— Sommelier Wine

Produto Indisponível

Velar D.O.C. Primitivo di Manduria 2019
  • Safra 2019
  • Conteúdo 750.00
  • Tipo Tinto
  • Classificação Meio Seco
Elaboração
  • Uva Primitivo
  • Teor Alcoólico 15.50% ABV
  • Amadurecimento 12 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Terroir
  • País Itália
  • Região Puglia
Sommelier Wine
  • Visual Coloração: Rubi com reflexos violáceos
  • Olfativo Bouquet intenso com notas de cerejas, amoras, hortelã, tabaco e especiarias
  • Gustativo Encorpado, taninos sedosos, final com notas de cacau
  • Harmonização Risoto de ossobuco, bife de chorizo com batatas ao murro, berinjela assada e recheada com ricota e tomate seco, pernil de porco ao molho de vinho tinto, macarrão tailandês ao molho agridoce, queijos como do reino e gruyère.
Serviço
  • Decantação 40 minutos
  • Temperatura de Serviço 18 °C
  • Estimativa de Guarda 10 anos
Dica
  • Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.

Sobre a vinícola

Vigneti del Salento
  • Vigneti del Salento

  • Ano de Fundação
  • Propriedade
  • Produção anual
  • Enólogo responsável
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Safra
Velar D.O.C. Primitivo di Manduria 2019

Produto Indisponível

750.00
Sommelier Wine:

Com a uva Primitivo, emblemática nesta região de Puglia, este vinho promete potência e elegância. O sabor picante torna este vinho delicado à boca, terminando com notas de cacau e café. Vinho persistente, continuará evoluir pelos próximos 10 anos. Um exemplar marcante!