Velarino Susumaniello I.G.T. Salento 2020 (750.00 ml)
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Itália
Varietal
O “Velarino”, ou cortina, é usado desde a Roma Antiga. Cada teatro tem um e sua função é separar o palco do público. Isso cria uma expectativa que mantém os espectadores intrigados e é essencial fazê-los apreciar plenamente o próximo espetáculo. O mesmo acontece ao abrir uma garrafa de vinho como esta, a expectativa é criada para o grande momento de degustação. Um vinho com uma uva inédita, a Susumaniello, que possui como característica suavidade e harmonia, equilibrando perfeitamente o corpo e a acidez. Da I.G.T Salento, esta uva rara é famosa por elaborar vinhos com maior teor alcóolico e aromas picantes! Este exemplar recebeu 96 pts Luca Maroni.
— Sommelier WineProduto Indisponível
- Safra 2020
- Conteúdo 750.00 ml
- Tipo Tinto
- Classificação Meio Seco
- Uva Susumaniello
- Teor Alcoólico 14.50% ABV
- Amadurecimento 70% em barricas de carvalho francês e 30% em tanques de aço inox por mínimo de 6 meses
- País Itália
- Região Salento
- Visual Coloração: Rubi intenso
- Olfativo Frutas vermelhas maduras, floral e notas picantes de alcaçuz
- Gustativo Elegante, taninos estruturados e bom final
- Harmonização Alcatra assada ao molho de ervas, espaguete com almôndegas de soja, pizza de presunto cru com parmesão.
- Temperatura de Serviço 18 °C
- Estimativa de Guarda 7 anos
- Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.
Sobre a vinícola
-
Botter S.P.A.
- Ano de Fundação
- Propriedade
- Produção anual
- Enólogo responsável
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Produto Indisponível
Velarino Susumaniello I.G.T. Salento 2020
O “Velarino”, ou cortina, é usado desde a Roma Antiga. Cada teatro tem um e sua função é separar o palco do público. Isso cria uma expectativa que mantém os espectadores intrigados e é essencial fazê-los apreciar plenamente o próximo espetáculo. O mesmo acontece ao abrir uma garrafa de vinho como esta, a expectativa é criada para o grande momento de degustação. Um vinho com uma uva inédita, a Susumaniello, que possui como característica suavidade e harmonia, equilibrando perfeitamente o corpo e a acidez. Da I.G.T Salento, esta uva rara é famosa por elaborar vinhos com maior teor alcóolico e aromas picantes! Este exemplar recebeu 96 pts Luca Maroni.