Ventisquero Grey Single Block Valle del Maipo Cabernet Sauvignon 2020 (750.00 ml)

Chile

Assemblage

Eleita a Melhor Vinícola do Chile pelo Berliner Weibo Trophy 2019. Os vinhos Grey provém de um Single Vineyard, um vinho perfeito para cada ocasião, elegantes e de caráter. A máxima expressão de um terroir é a origem de Grey, um Single Block, colhido a mão e com cuidados especiais do próprio Felipe Tosso. Proveniente de um Single Block, ou a melhor porção de um vinhedo é um vinho único, com personalidade, estrutura e finesse. De complexidade e persistencia em boca, seus taninos são equilibrados e aromas marcantes de frutas vermelhas, pimenta e tabaco. Um dos melhores Cabernet do Maipo. Seu tempo em barricas de carvalho francês e posteriormente em garrafa permitem que esse vinho brilhe! Um blend imperdível para ter em sua adega.

— Sommelier Wine

Produto Indisponível

Ventisquero Grey Single Block Valle del Maipo Cabernet Sauvignon 2020

Safra 2020
Conteúdo 750.00 ml
Tipo Tinto

Elaboração

Uva 93% Cabernet Sauvignon , 4% Petit Verdot e 3% Cabernet Franc
Teor Alcoólico 14.00% ABV
Amadurecimento 18 meses em carvalho francês e 8 meses em garrafa.

Terroir

País Chile
Região Valle del Maipo

Sommelier Wine

Visual Coloração: Rubi intenso.
Olfativo Aromas marcantes de frutas vermelhas, pimenta e tabaco.
Gustativo Estruturado, com taninos vivos e equilibrados. Acidez presente e final longo em boca.
Harmonização Opte por pratos mais estruturados, carnes vermelhas assadas, cozidas, grelhadas ou defumadas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: bife ancho na parrilha, mignon com crosta de mostarda, costeleta de cordeiro com risoto de parmesão, Penne condimentado com molho de tomate.

Serviço

Temperatura de Serviço 18 °C
Estimativa de Guarda 7 anos

Dica

Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.

Sobre a vinícola