Ventisquero Herú Valle de Casablanca Pinot Noir 2017 (750.00 ml)
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Chile
Varietal
Casablanca é um vale chileno localizado a cerca de 30 km do Oceano Pacífico e, portanto, fortemente influenciado pela Corrente de Humboldt, que, com suas águas gélidas e a brisa fria do oceano, transformam o vale em um terroir ideal para o cultivo da Pinot Noir. Cuidadosamente trabalhado e amadurecido em finas e elegantes barricas de carvalho francês, este vinho apresenta um bom corpo e uma natureza delicada, perfeito para desfrutar de um momento mágico. Esse rótulo traz uma expressão diferente da Pinot Noir, na boca revela intensos sabores de frutas e taninos maduros, redondo, integrado em sua estrutura elegante e mostrando sua longa persistência no final. Com a sua elegância distinta, o carvalho francês emoldura a expressividade deste vinho. Um exemplar elegante, com taninos maduros e com frescor encantador! Um vinho que coleciona pontuações: 93 pontos Descorchados, 93 pontos James Suckling, 93 pontos Tim Atkin, 92 pontos Robert Parker.
— Sommelier Wine-
92.00
PONTOS
ROBERT PARKER -
93.00
PONTOS
JAMES SUCKLING -
93.00
PONTOS
DESCORCHADOS
Produto Indisponível
- Safra 2017
- Conteúdo 750.00 ml
- Tipo Tinto
- Classificação Seco
- Uva Pinot Noir
- Teor Alcoólico 14.00% ABV
- Amadurecimento 14 meses em barricas de carvalho francês de 300 litros, sendo 25% em barricas novas, 35% segundo uso e 40% terceiro uso
- País Chile
- Região Valle de Casablanca
- Visual Coloração: Rubi profundo
- Olfativo Frutas vermelhas silvestres como morangos e framboesas, notas de baunilha e especiarias estão sutilmente entrelaçadas com uma mineralidade tão delicada que juntas criam um vinho charmoso e complexo
- Gustativo Médio corpo, frutado, elegante, redondo, taninos aveludados, acidez presente que proporciona um excelente frescor, final longo e agradável
- Harmonização Um vinho com médio corpo, aposte em pratos com a mesma estrutura. Dicas: risoto de cogumelos, atum grelhado com purê de mandioquinha, frango assado com batatas.
- Temperatura de Serviço 15 °C
- Estimativa de Guarda 10 anos
- Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.
Sobre a vinícola
-
Viña Ventisquero
- Ano de Fundação 2000
- Enólogo responsável Felipe Tosso
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Produto Indisponível
Ventisquero Herú Valle de Casablanca Pinot Noir 2017
Casablanca é um vale chileno localizado a cerca de 30 km do Oceano Pacífico e, portanto, fortemente influenciado pela Corrente de Humboldt, que, com suas águas gélidas e a brisa fria do oceano, transformam o vale em um terroir ideal para o cultivo da Pinot Noir. Cuidadosamente trabalhado e amadurecido em finas e elegantes barricas de carvalho francês, este vinho apresenta um bom corpo e uma natureza delicada, perfeito para desfrutar de um momento mágico. Esse rótulo traz uma expressão diferente da Pinot Noir, na boca revela intensos sabores de frutas e taninos maduros, redondo, integrado em sua estrutura elegante e mostrando sua longa persistência no final. Com a sua elegância distinta, o carvalho francês emoldura a expressividade deste vinho. Um exemplar elegante, com taninos maduros e com frescor encantador! Um vinho que coleciona pontuações: 93 pontos Descorchados, 93 pontos James Suckling, 93 pontos Tim Atkin, 92 pontos Robert Parker.