Os vinhos chilenos estão entre os mais importados pelo Brasil ocupando, há mais de dez anos, o topo do ranking. Um grupo que tem contribuído com essa posição é a Ventisquero, com seus vinhos modernos, vanguardistas, de alta qualidade e com responsabilidade ambiental. Presente no Brasil há mais de uma década, a premiada vinícola Ventisquero nasceu em 1998 no tradicional Valle del Maipo, e se expandiu para regiões como Leyda, Colchagua e Huasco, totalizando mais de mil hectares que produzem cerca de 3,5 milhões de garrafas por ano. A vinícola se propôs a fazer vinhos de alta qualidade, vanguardistas e modernos. A lenda diz que no sul do Chile existiria uma cidade encantada, construída de ouro e possuindo valiosos tesouros, tal cidade nunca foi encontrada, porém algo mágico foi descoberto: a mais bela geleira suspensa, denominada Queulat. Foi ai que nasceu a inspiração para este vinho, por seu caráter e força que juntamente com sua elegante e delicada composição de formas e cores, fazem-nos sentir os verdadeiros descobridores do maior dos tesouros. Um vinho elaborado a partir da uva Syrah de um único vinhedo localizado no Valle do Maipo. Um vinho estruturado, com taninos macios devido ao seu tempo em barricas de carvalho francês e americano e um final persistente em boca. Com aromas intensos de frutas como amoras, ameixas e mirtilos sobre toque de especiarias além de toque defumado e de tabaco, percebemos muita vida e energia encantadora a cada gole. Vinho adequado para veganos por não utilizar produtos de origem ou derivados de animais.