Um vinho de longo amadurecimento e perfil maduro, com notas de frutas negras e vermelhas maduras, sobre toques de couro, tosta e tabaco, e uma nuance refrescante de alcaçuz. No paladar é encorpado, com boa acidez, taninos presentes, e tem um final longo. Como todo exemplar elaborado por Pablo Fallabrino, enólogo e proprietário da Viñedo de Los Vientos, é um vinho de autor, onde a ação de Pablo, e a qualidade das uvas de seus vinhedos, dão a ele uma personalidade incomum, fugindo aos estilos mais padronizados. Os vinhos desta vinícola são sempre boas surpresas.