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Calyptra Gran Reserva D.O. Alto Cachapoal Valley Cabernet Sauvignon 2014 (750.00 ml)

Calyptra Gran Reserva D.O. Alto Cachapoal Valley Cabernet Sauvignon 2014
Chile

Chile

Tinto

Varietal

Tinto com aromas de frutas negras maduras, com notas de especiarias, tosta, baunilha e nuance de couro. Em boca se mostra intenso, encorpado, maduro, com taninos presentes, acidez agradável e bom final. Esse exemplar é elaborado pela vinícola boutique Calyptra, no Alto Cachapoal, com altitude de 1000 metros acima no nível do mar, fator que favorece o frescor natural das uvas. Seu amadurecimento por 18 meses em barricas de carvalho francês, agrega complexidade e estrutura ao vinho.

— Sommelier Wine

Produto Indisponível

Calyptra Gran Reserva D.O. Alto Cachapoal Valley Cabernet Sauvignon 2014
  • Safra 2014
  • Conteúdo 750.00 ml
  • Tipo Tinto
  • Classificação Seco
Elaboração
  • Uva Cabernet Sauvignon (100%)
  • Teor Alcoólico 15.00% ABV
  • Amadurecimento 18 meses em barricas de carvalho francês.
Terroir
  • País Chile
  • Região Alto Cachapoal
Sommelier Wine
  • Visual Coloração: Rubi intenso
  • Olfativo Frutas negras maduras, especiarias, tosta, baunilha, couro
  • Gustativo Intenso, encorpado, maduro, taninos presentes, acidez agradável, bom final
  • Harmonização Picanha na brasa, risoto de bacon, medalhão de mignon, penne ao pomodoro, lasanha de berinjela com queijo, cogumelos recheados.
Serviço
  • Decantação 30
  • Temperatura de Serviço 16 °C
  • Estimativa de Guarda 8 anos
Dica
  • Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.

Sobre a vinícola

Calyptra
  • Calyptra

  • Ano de Fundação 1989
  • Propriedade 37 hectares
  • Produção anual 40 mil garrafas
  • Enólogo responsável François Massoc
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Safra
Calyptra Gran Reserva D.O. Alto Cachapoal Valley Cabernet Sauvignon 2014

Produto Indisponível

750.00 ml
Sommelier Wine:

Tinto com aromas de frutas negras maduras, com notas de especiarias, tosta, baunilha e nuance de couro. Em boca se mostra intenso, encorpado, maduro, com taninos presentes, acidez agradável e bom final. Esse exemplar é elaborado pela vinícola boutique Calyptra, no Alto Cachapoal, com altitude de 1000 metros acima no nível do mar, fator que favorece o frescor natural das uvas. Seu amadurecimento por 18 meses em barricas de carvalho francês, agrega complexidade e estrutura ao vinho.