Península Limited Edition D.O. Valle Del Maipo Carménère 2019 (750.00 ml)
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Chile
Varietal
Os vinhos da Viña Ventisquero nascem da paixão, da curiosidade, da liberdade criativa, da vontade de correr riscos, da sede de inovação e de uma intensa exploração dos sentidos. A Ventisquero oferece vinhos diferentes e apaixonados pela terra, suas origens e seus frutos, e é o que você irá encontrar no exemplar Península Limited Edition D.O. Valle Del Maipo Carménère 2019: um vinho que expressa com autenticidade o seu terroir, que encanta os sentidos com os seus aromas e sabores e surpreende no seu paladar. Um exemplar impetuoso e de grande qualidade que representa o espírito desafiador que move a vinícola na produção de vinhos de alta qualidade!
— Sommelier WineProduto Indisponível
- Safra 2019
- Conteúdo 750.00 ml
- Tipo Tinto
- Classificação Seco
- Uva Carménère (100%)
- Teor Alcoólico 14.00% ABV
- Amadurecimento 18 meses em barricas de carvalho francês, sendo 34% do vinho em barricas de primeiro uso, e 66% de segundo e terceiro uso. Depois, o vinho permaneceu mais 8 meses em garrafa antes de ser comercializado
- País Chile
- Região Valle del Maipo
- Visual Coloração: Vermelho cereja intenso com notas violetas
- Olfativo Frutas pretas como amoras, mirtilos e cerejas pretas, misturadas com notas de pimenta e especiarias, além de terra úmida e até algumas notas minerais, como grafite
- Gustativo Corpo médio para encorpado, equilibrado, frutado com nuances de especiarias, tem uma entrada suave, com taninos aveludados e firmes, uma acidez fresca que o torna longo e persistente
- Harmonização Opte por pratos de média estrutura, carnes assadas, grelhadas ou ensopadas, molhos à base de tomate, especiarias ou manteiga, queijos semiduros. Dicas: carré de cordeiro ao molho de ervas, talharim com ragu de costela, quibe de soja de forno.
- Decantação 30
- Temperatura de Serviço 16 °C
- Estimativa de Guarda 10 anos
- Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.
Sobre a vinícola
-
Viña Ventisquero
- Ano de Fundação 2000
- Enólogo responsável Felipe Tosso
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Produto Indisponível
Península Limited Edition D.O. Valle Del Maipo Carménère 2019
Os vinhos da Viña Ventisquero nascem da paixão, da curiosidade, da liberdade criativa, da vontade de correr riscos, da sede de inovação e de uma intensa exploração dos sentidos. A Ventisquero oferece vinhos diferentes e apaixonados pela terra, suas origens e seus frutos, e é o que você irá encontrar no exemplar Península Limited Edition D.O. Valle Del Maipo Carménère 2019: um vinho que expressa com autenticidade o seu terroir, que encanta os sentidos com os seus aromas e sabores e surpreende no seu paladar. Um exemplar impetuoso e de grande qualidade que representa o espírito desafiador que move a vinícola na produção de vinhos de alta qualidade!