Ventisquero Vertice Valle de Colchagua Carménère Syrah 2020 (750.00 ml)
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Chile
Assemblage
A Ventisqueiro, fundada em 1999, tem como missão apresentar a diversidade dos solos chilenos em cada vinho. Com pouco mais de 20 anos já é referência mundial, produzindo vinhos premiados pelo mundo todo. Eleita a melhor vinícola do chile pelo Berliner Wein Trophy 2019. Temos aqui o encontro de Jhon Duval e Felipe Tosso em um blend único, com duas visões e um só espírito. Este blend apresenta aromas de frutas vermelhas e amoras mesclados com pimenta preta, especiarias doces e notas terrosas, e de grafite. Na boca, uma acidez média alta traz equilíbrio e persistência ao vinho.
— Sommelier WineDe R$ 749,90 por
R$ 423,41
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- Safra 2020
- Conteúdo 750.00 ml
- Tipo Tinto
- Uva 52% Carménère e 48% Syrah
- Teor Alcoólico 14.00% ABV
- Amadurecimento 22 meses em barricas de carvalho francês, 40% em barricas novas e o 60% em barricas de segundo e terceiro uso.
- País Chile
- Região Valle de Colchagua
- Visual Coloração: Rubi com reflexos violetas
- Olfativo Aromas de frutas vermelhas e amoras, pimenta preta, especeriarias doces e notas terrosas. Toque de grafite.
- Gustativo Estruturado, com taninos marcantes e acidez média alta. Vinho equilibrado e com longo final em boca.
- Harmonização Opte por pratos mais estruturados, carnes vermelhas assadas, cozidas, grelhadas ou defumadas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: Escalope de filé mignon ao molho de mostarda, filet au poivre, cogumelo eryngui grelhado com aligot de mandioquinha. Queijos maduros.
- Decantação 20 minutos
- Temperatura de Serviço 18 °C
- Estimativa de Guarda 5 anos
- Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.
Sobre a vinícola
-
Viña Ventisquero
- Ano de Fundação 2000
- Enólogo responsável Felipe Tosso
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De R$ 749,90 por
R$ 423,41
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Ventisquero Vertice Valle de Colchagua Carménère Syrah 2020
A Ventisqueiro, fundada em 1999, tem como missão apresentar a diversidade dos solos chilenos em cada vinho. Com pouco mais de 20 anos já é referência mundial, produzindo vinhos premiados pelo mundo todo. Eleita a melhor vinícola do chile pelo Berliner Wein Trophy 2019. Temos aqui o encontro de Jhon Duval e Felipe Tosso em um blend único, com duas visões e um só espírito. Este blend apresenta aromas de frutas vermelhas e amoras mesclados com pimenta preta, especiarias doces e notas terrosas, e de grafite. Na boca, uma acidez média alta traz equilíbrio e persistência ao vinho.